10 fő részére

hozzávalók

• 1 db fiatal jérce
• 1 csomó vegyes zöldség
• 30-40 dkg tisztított burgonya
• 2 db ecetes uborka
• 2 db alma
• 3 db kemény tojás
• 2 fej saláta

Elkészítés

A tisztított csirkét zöldséggel, tisztított burgonyával puhára főzzük. Felszeleteljük a hozzávalókat, összekeverjük. Tartármártással vagy fokhagymás mártással tálaljuk.
Fokhagymás mártás: 2 dl tejföl, 3 gerezd zúzott fokhagyma, só, őrölt bors.